21
Янв
Янв
Куриные сердечки промыть, посолить, поперчить, залить красным вином и оставить на 15 мин для маринования. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать полосками. Огурцы вымыть, нарезать наискосок тонкими ломтиками. Помидоры черри и зелень петрушки вымыть. Лимон вымыть, нарезать полукружиями. Куриные сердечки нанизать на деревянные шпажки и запекать в предварительно разогретой духовке 15-20 мин, периодически вынимая и сбрызгивая вином. Разложить шашлычки по тарелкам, гарнировать болгарским перцем и кукурузой. Украсить помидорами черри, полукружиями лимона и листиками петрушки.
700 г куриных сердец
100 г маринованных кукурузных початков
100 г помидоров черри
2 огурца
2 стручка красного болгарского перца
1 лимон
2-3 веточки петрушки
100 мл красного вина
перец
соль
100 г маринованных кукурузных початков
100 г помидоров черри
2 огурца
2 стручка красного болгарского перца
1 лимон
2-3 веточки петрушки
100 мл красного вина
перец
соль
Куриное мясо можно жарить без добавления масла на сковороде с антипригарным покрытием.
243 просмотров
Комментариев: (0)