НАША ЖИЗНЬ

Апельсин вымыть, разрезать пополам, вырезать мякоть, очистить ее от пленок и мелко нарезать. Края «корзиночек» из апельсинов фигурно вырезать. Клубнику вымыть, удалить плодоножки и чашелистики, протереть через сито (несколько ягод оставить для украшения). Смешать клубничное пюре с размягченным мороженым. Поставить на 2 ч в морозильную камеру, затем вырезать из застывшей массы шарики с помощью специальной […]

Клубнику вымыть, удалить плодоножки и чашелистики, нарезать небольшими кусочками (несколько ягод оставить для украшения). Мелиссу вымыть. Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды. Йогурт смешать с сахарной пудрой, ванильным сахаром и желатином, добавить кусочки клубники, перемешать. Полученную смесь разложить по формочкам и поставить в холодильник. Когда желе застынет, опустить формочки на несколько секунд в горячую […]

Кофе залить 200 мл кипятка, добавить 2 столовые ложки сахара, слегка охладить, смешать с 1 столовой ложкой желатина, предварительно замоченного в небольшом количестве холодной воды, перемешать до полного его растворения. Вылить в плоскую форму, поставить в холодильник. Когда желе застынет, нарезать его маленькими кубиками и разложить по вазочкам. Молоко соединить с оставшимся сахаром, подогреть, добавить […]

Малину перебрать, промыть, обсушить и разложить по формочкам (несколько ягод оставить для украшения). Мелиссу вымыть. Желатин замочить в небольшом количестве теплой кипяченой воды. Молоко смешать с сахаром, довести до кипения, снять с огня. Добавить ванильный сахар, апельсиновую цедру и желатин, размешивать до полного растворения желатина. Охладить приготовленную смесь до комнатной температуры, залить ею малину и […]

Апельсин вымыть, нарезать небольшими ломтиками вместе с кожурой. Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Виноград вымыть, смешать с апельсином и яблоком. С булочек срезать верхушки, вынуть мякиш и наполнить полученные «корзиночки» фруктовым салатом. Полить растопленным на водяной бане шоколадом и посыпать сахарной пудрой.   2 булочки с маком   1 яблоко   1 […]