НАША ЖИЗНЬ

Каракатицы отварить в подсоленной воде, охладить. Салат вымыть, мелко нарезать. Мандарины вымыть, из двух вырезать украшения в виде цветков, третий очистить и разделить на дольки. Очистить дольки мандарина от плёнки и разрезать каждую на 2-3 части. Приготовить заправку из оливкового масла, белого вина, паприки, перца и соли. Смешать каракатицы с салатом и кусочками мандарина, разложить […]

Креветки и кальмары нарезать небольшими кусочками. Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Маринованный огурец очистить, нарезать соломкой. Зелень петрушки вымыть. Смешать морепродукты с морской капустой, яблоками, морковью и огурцом, поперчить, заправить соевым соусом, лимонным соком и оливковым маслом. Дать салату настояться в течение 15-20 […]

Кальмары очистить, промыть, отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать соломкой. Картофель и морковь вымыть, отварить в подсоленной воде, охладить, очистить, нарезать кубиками. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Листья салата вымыть, обсушить, мелко нарезать. Приготовить соус из йогурта, лимонного сока, соли и перца. Смешать кальмары, картофель, морковь, яблоки и салат, выложить приготовленную смесь в […]

Креветки отварить в подсоленной воде, охладить, очистить. Кальмары промыть, отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой. Листья салата и мангольда вымыть, обсушить, нарезать узкими полосками. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Приготовить заправку из оливкового масла, лимонного сока, соевого соуса и перца. Смешать морепродукты с салатом, мангольдом и петрушкой, выложить в салатник. Полить салат заправкой, дать настояться […]

Креветки отварить в подсоленной воде, охладить, очистить. Рисовую вермишель отварить, откинуть на сито, охладить. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Смешать креветки с рисовой вермишелью, болгарским перцем и луком, добавить имбирь, лимонный сок и соевое масло, перемешать. Листья капусты вымыть, обсушить, разложить по тарелкам. Выложить салат […]