НАША ЖИЗНЬ

Тыкву вымыть, отрезать небольшой ломтик и вырезать из него украшения в виде цветов. Остальную тыкву натереть на крупной терке, добавить мед и 1 столовую ложку лимонного сока, перемешать. Персики вымыть, разрезать пополам, удалить косточки и нарезать ломтиками. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать ломтиками и сбрызнуть оставшимся лимонным соком. Ломтики персиков и яблок разложить по тарелкам, […]

Изюм промыть, замочить на 10 мин в теплой кипяченой воде, откинуть на сито. Тыкву вымыть, натереть на крупной терке. Апельсины вымыть, срезать цедру по спирали, мякоть очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Смешать тыкву с апельсинами и изюмом, заправить лимонным соком, смешанным с медом. Разложить салат по тарелкам, посыпать корицей и украсить апельсиновой цедрой. […]

Тыкву вымыть, нарезать маленькими кубиками, положить в сотейник, добавить сахар и 2-3 столовые ложки воды. Тушить на маленьком огне под крышкой до готовности, охладить. Творог протереть через сито, добавить ванильный сахар, яичные белки, йогурт и апельсиновую цедру, взбить миксером. Добавить тыкву, перемешать и выложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями. […]

Тыкву вымыть, очистить, нарезать ломтиками. Изюм промыть, полить апельсиновым ликером и оставить на 10 мин. Тыкву и изюм выложить в форму для запекания, посыпать корицей и лимонной цедрой, добавить гвоздику и кардамон. Смешать яблочный и апельсиновый соки, добавить мед и залить тыкву полученной смесью. Запекать в предварительно разогретой духовке в течение 35-40 мин. Готовый десерт […]

Персики вымыть, снять кожицу, разрезать пополам и удалить косточки. Ежевику промыть. Мандарин вымыть, очистить, разделить на дольки. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Добавить сахар и лимонный сок, перемешать. Половинки персиков нафаршировать яблочной начинкой, сверху выложить ежевику и посыпать кедровыми орешками. Украсить десерт цукатами и дольками мандарина.   6 персиков   2 яблока […]