НАША ЖИЗНЬ

Помидоры вымыть, нарезать дольками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами и сбрызнуть уксусом. Листья салата вымыть, обсушить, разложить по тарелкам. Зелень петрушки вымыть. Сыр нарезать маленькими кубиками, смешать с фасолью и кукурузой, посолить, поперчить и выложить на листья салата вперемежку с дольками помидоров. Сверху выложить кольца лука, сбрызнуть оливковым маслом. Украсить салат веточками петрушки и подать […]

Болгарский перец вымыть, удалить семена и плодоножки, запечь в предварительно разогретой духовке, охладить, снять кожицу и нарезать небольшими кусочками. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать небольшими кусочками. Огурцы вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. Острый перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать соломкой. Брынзу натереть […]

Помидоры вымыть, нарезать небольшими кусочками. Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Зеленый лук, кинзу и базилик вымыть, мелко нарезать. Сулугуни нарезать небольшими кусочками. Приготовить заправку из оливкового масла, белого вина, чеснока, перца и соли. Смешать помидоры с сулугуни и зеленью, выложить на листья салата. Полить салат заправкой […]

Помидоры вымыть, нарезать полукружиями. Огурцы вымыть, нарезать кружочками. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать полукружиями. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Зелень базилика и тимьяна вымыть, мелко нарезать. Приготовить заправку из оливкового масла, лимонного сока, горчицы и соли. Смешать помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, тимьян и базилик, […]

Коренья очистить, вымыть, нарезать небольшими кусочками, обжарить в оливковом масле, посолить и охладить. Свеклу очистить, нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. Сыр натереть на крупной терке. Зеленый лук и зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Листья салата вымыть, обсушить, разложить по тарелкам. Смешать свеклу с кореньями, зеленым луком и петрушкой, выложить приготовленную смесь на листья салата. Посыпать […]