Июн
22
Помидоры вымыть, нарезать дольками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами и сбрызнуть уксусом. Листья салата вымыть, обсушить, разложить по тарелкам. Зелень петрушки вымыть. Сыр нарезать маленькими кубиками, смешать с фасолью и кукурузой, посолить, поперчить и выложить на листья салата вперемежку с дольками помидоров. Сверху выложить кольца лука, сбрызнуть оливковым маслом. Украсить салат веточками петрушки и подать к столу.
3 помидора 1 красная луковица 150 г консервированной кукурузы 150 г консервированной красной фасоли 100 г не жирного сыра 1 пучок зеленого салата 0,5 пучка зелени петрушки 2 столовые ложки оливкового масла 1-2 чайные ложки яблочного уксуса перец сольСыр — незаменимый источник животных белков и кальция, и, хотя его нельзя назвать низкокалорийным продуктом,, полностью отказываться от него не следует. В продаже можно найти сорта сыра с низким содержанием жиров, которые не навредят фигуре.
