Июн
22
Помидоры вымыть, нарезать небольшими кусочками. Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Зеленый лук, кинзу и базилик вымыть, мелко нарезать. Сулугуни нарезать небольшими кусочками. Приготовить заправку из оливкового масла, белого вина, чеснока, перца и соли. Смешать помидоры с сулугуни и зеленью, выложить на листья салата. Полить салат заправкой и подать к столу.
4 помидора 200 г сулугуни 2 зубчика чеснока 1 пучок зеленого салата 0.5 пучка зелени кинзы 0,5 пучка зелени базилика 0.5 пучка зелёного лука 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки сухого белого вина красный и черный молотый перец соль
