НАША ЖИЗНЬ

Авокадо вымыть, разрезать пополам, удалить косточку и вынуть ложкой мякоть. Помидор вымыть, нарезать тонкими кружочками. Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки. Шнитт-лук вымыть, мелко нарезать. Мякоть авокадо размять вилкой, добавить чеснок, перец, соль и лимонный сок, перемешать. Полученной смесью смазать ломтики хлеба, предварительно поджаренные в тостере. Посыпать тосты шнитт-луком, украсить кружочками помидора и подать […]

Сыр нарезать небольшими кусочками квадратной формы толщиной 0,5-0,7 см. Огурец вымыть, нарезать кружочками. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Зелень петрушки вымыть, обсушить. Лимон вымыть, нарезать фигурными ломтиками. Вяленые помидоры нарезать небольшими кусочками. На каждый кусочек сыра положить кружочек огурца и кусочек помидора, поперчить, скрепить канапе шпажками с наколотыми на них оливками. Выложить канапе […]

Огурцы вымыть, нарезать фигурными ломтиками, посолить, оставить на 10 мин, после чего слить образовавшийся сок. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, нарубить (один ломтик оставить для украшения). Сбрызнуть рубленые яйца лимонным соком, поперчить, посолить. Филе семги нарезать тонкими ломтиками, положить на каждый немного начинки из яиц, свернуть в виде трубочек. Выложить трубочки из семги и ломтики […]

Морковь вымыть, отварить, охладить, очистить и нарезать кружочками толщиной 1 см. Огурцы вымыть, нарезать кружочками. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Зелень укропа вымыть. Кукурузные початки нарезать поперек кружочками толщиной 1 см. Лимон вымыть, нарезать фигурными ломтиками. Филе семги нарезать тонкими ломтиками, сложить каждый пополам. На кружочки огурцов выложить ломтики семги, кружочки моркови и […]

Ломтики хлеба подсушить в тостере или духовке. Филе сельди нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть уксусом, поперчить и оставить на 10 мин. Огурец вымыть, нарезать наискосок тонкими ломтиками. Лимон вымыть, нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть, обсушить. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо. На ломтики хлеба положить кусочки сельди, кружочки лимона и ломтики огурца. Выложить бутерброды на […]