НАША ЖИЗНЬ

Огурцы вымыть, нарезать тонкими ломтиками. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать (несколько веточек оставить для украшения). Творог протереть через сито, смешать с йогуртом и петрушкой, добавить карри, перец и соль, перемешать. Полученной смесью смазать хлебцы, сверху выложить ломтики огурцов. Украсить бутерброды оставшимися веточками петрушки и подать к столу.   8 диетических хлебцев   150 г нежирного творога   1-2 […]

Огурцы вымыть, половину нарезать фигурными ломтиками, остальные нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами и смешать с измельченными огурцами. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок и перемешать. Филе сельди нарезать небольшими кусочками, положить на каждый приготовленную начинку и скрепить шпажками или зубочистками. Разложить закуску по тарелкам, украсить фигурными […]

Продолжение… Ожирение и несбалансированное питание нередко становятся причинами возникновения атеросклероза и грозных его последствий — инфаркта, инсульта. Сейчас доказано: чем выше уровень холестерина в крови, тем больше вероятность возникновения болезни. Вещество это необходимо для организма, оно вырабатывается печенью. Избыточное же количество холестерина поступает с пищей. Американский национальный институт сердца, легких и крови считает: количество «приходящего» […]

Так распространено у нас в обиходе это пожелание! Угощаем ребенка огромной плиткой шоколада и, наблюдая, как уплетает ее малыш, улыбаемся: «На здоровье!» Усаживаем гостей за стол, ломящийся от еды, и предлагаем искренне: «Кушайте на здоровье!» Страдаем от очередной «модной» диеты и пытаемся шутить: «Не токмо ради похудания, но здоровья для…» А если донесется откуда-то остерегающее: […]