НАША ЖИЗНЬ

Мяту вымыть, обсушить. Желатин залить 50 мл теплой воды и оставить до полного растворения. Малину вымыть, протереть через сито (несколько ягод оставить для украшения), добавить желатин и йогурт, тщательно перемешать и поставить в морозильную камеру на 2 ч, затем взбить миксером. Белок охладить, взбить с сахаром в крепкую пену, смешать с йогуртово-малиновой массой. Разложить приготовленную […]

Дыню вымыть, срезать верхушку по зигзагообразной линии, удалить семена и вырезать часть мякоти. Персики вымыть, разрезать пополам, удалить косточки и нарезать ломтиками. Виноград вымыть. Мякоть дыни нарезать небольшими кусочками, смешать с персиками и виноградом, сбрызнуть лимонным соком и вином. Наполнить приготовленной смесью «корзиночку» из дыни, посыпать сахаром. Перед подачей к столу десерт охладить.   1 небольшая […]