Фев
09
Яйцо взбить с солью, добавить кефир, сахар и муку, замесить жидкое тесто и оставить на 15-20 мин. Выпекать оладьи на смазанной оливковым маслом сковороде и выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитался излишек жира. Малину промыть, обсушить. Оладьи разложить по тарелкам, выложить на них малину, полить медом и подать к столу.
250 мл обезжиренного кефира 200 г малины 100 г блинной муки 1 яйцо 2 столовые ложки жидкого мёда 1 столовая ложка сахара 1 столовая ложка оливкового масла соль
