Фев
05
Мандарины вымыть, очистить, разделить на дольки, очистить каждую от пленки и разрезать на 2-3 части. Изюм промыть, замочить на 10 мин в теплой кипяченой воде, откинуть на сито, обсушить. Орехи обжарить на сковороде без добавления масла, нарубить. Творог протереть через сито, смешать с йогуртом и ванильным сахаром. Добавить мандарины, перемешать и разложить по кре-манкам. Украсить десерт изюмом и орехами.
400 г обезжиренного творога 4 мандарина 40 г очищенных грецких орехов 1 пакетик ванильного сахара 2-3 ложки натурального нежирного йогурта 2 столовые ложки изюма без косточек
