Фев
04
Апельсины вымыть, очистить, разделить на дольки. Очистить каждую от пленки, нарезать небольшими кусочками. Изюм промыть, замочить на 10 мин в теплой кипяченой воде, откинуть на сито, обсушить. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Мяту вымыть, обсушить. Смешать морковь с апельсинами, добавить изюм и мед, перемешать и выложить в салатник. Украсить салат ломтиками яблока и листиками мяты.
2 апельсина 2 моркови 1 яблоко 2 столовые ложки светлого изюма без косточек 1 столовая ложка жидкого мёда 1 столовая ложка лимонного сока 2 веточки мяты
