Вы просматриваете: Главная > Вторые блюда > Омлет из курицы с рисом и зеленью
Янв
20
Зелень укропа и петрушки вымыть, мелко нарезать (несколько веточек оставить для украшения). Рис промыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, смешать с зеленью и приправить лимонным соком. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом, залить яйцами, взбитыми с молоком, и жарить под крышкой до готовности. Омлет посолить, поперчить, нарезать небольшими кусочками и разложить вместе с рисом по тарелкам. Посыпать паприкой и украсить оставшейся петрушкой.
200 г отварного куриного мяса 200 г риса 2 яйца 2 столовые ложки обезжиренного молока 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока 0,5 пучка зелени укропа 0,5 пучка зелени петрушки молотая паприка перец сольБелое куриное мясо — один из самых популярных диетических продуктов. Из него можно приготовить множество вкусных и полезных низкокалорийных блюд.
