Вы просматриваете: Главная > Вторые блюда > Креветки с рисом, мёдом и имбирем
Дек
05
Рис промыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито. Апельсин вымыть, нарезать кружочками. Зелень петрушки и укропа вымыть. Креветки сбрызнуть лимонным соком, обжарить на сковороде в оливковом масле, посолить, добавить апельсиновый сок, смешанный с медом и имбирем, тушить 1-2 мин, добавить рис, поперчить, перемешать и снять с огня. Разложить креветки и рис по тарелкам, украсить кружочками апельсина и веточками зелени.
200 г замороженных очищенных креветок 100 г бурого риса 1 апельсин 2 столовые ложки апельсинового сока 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока 1 чайная ложка мёда 0,25 чайной ложки тёртого имбиря 2—3 веточки зелени петрушки 2—3 веточки укропа перец соль
