Авг
26
Крабовые палочки мелко нарезать. Огурцы вымыть, нарезать соломкой. Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать (несколько веточек оставить для украшения). Листья салата вымыть, обсушить, разложить по тарелкам. Для приготовления заправки смешать оливковое масло с лимонным соком, чесноком, солью и перцем. Смешать крабовые палочки с корейской морковью, огурцами и петрушкой, выложить приготовленную смесь на листья салата. Полить салат заправкой и украсить оставшимися веточками петрушки.
100 г крабовых палочек 100 г корейской моркови 2 огурца 2 зубчика чеснока 2-3 столовые ложки лимонного сока 1 столовая ложка оливкового масла 0,5 пучка зелени петрушки 0,5 пучка зеленого салата перец соль
