Авг
23
Филе морского окуня промыть, отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кусочками. Помидоры черри вымыть, разрезать пополам. Огурцы вымыть, нарезать соломкой. Листья салата вымыть, обсушить, нарезать полосками. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. Смешать рыбу, листья салата, помидоры и огурцы. Добавить лимонный сок и оливковое масло. Посолить, поперчить, перемешать. Салат разложить по тарелкам, посыпать укропом и украсить ломтиками лимона.
400 г филе морского окуня 250 г помидоров черри 4 огурца 4 ломтмка лимона 1 пучок зеленого салата 0,5 пучка зелени укропа 1 столовая ложка лимонного сока 1 столовая ложка оливкового масла перец соль
