Июн
28
Филе сельди нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, обдать кипятком. Листья салата вымыть, крупно нарезать. Зеленый лук и зелень укропа вымыть, мелко нарезать. Для приготовления соуса смешать сметану с тертым хреном и лимонным соком, добавить перец и молотую паприку. Смешать сельдь с репчатым луком и салатом, выложить приготовленную смесь в салатник. Полить салат соусом, посыпать укропом и зеленым луком.
400 г филе малосольной сельди 2 луковицы 1 пучок зеленого салата 0,5 пучка зеленого лука 0,5 пучка зелени укропа 2 столовые ложки нежирной сметаны 1 столовая ложка хрена 1 столовая ложка лимонного сока молотая паприка перец
