Июн
15
Огурцы вымыть, нарезать соломкой. Редьку очистить, вымыть, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Зелень петрушки и зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Лимон вымыть, нарезать тонкими кружочками. Для приготовления заправки смешать оливковое масло с лимонным соком, горчицей и солью. Смешать огурцы с редькой, корейской морковью, петрушкой и луком. Полить салат заправкой, перемешать, разложить по тарелкам и посыпать семенами горчицы.
4 огурца 1 зеленая редька 150 г корейской моркови 1 пучок зелени петрушки 0,5 пучка зеленого лука 2 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока 0,5 чайной ложки сладкой горницы 0, 5 чайной ложки семян горницы 0,5 лимона соль
